Raitip Gemahlene Chilis – 500g

Feurige Schärfe und authentisches Röstaroma – die unverzichtbare Würze der thailändischen Küche! 🌶️🔥

Bringen Sie die echte thailändische Schärfe direkt in Ihre Küche! Das Raitip Chilipulver (พริกขี้หนูสวนป่น ตราไร่ทิพย์)wird aus sorgfältig ausgewählten, aromatischen Thai-Bird's-Eye-Chilis (Prik Kee Noo) hergestellt, schonend geröstet und grob bis fein gemahlen. Es zeichnet sich durch seine intensive, lebendige Schärfe und sein charakteristisches rauchig-würziges Röstaroma aus.

In Thailand ist dieses Chilipulver ein absolutes Grundnahrungsmittel: Es dient als unverzichtbare Zutat für traditionelle Salate wie Larb oder Nam Tok, verleiht Dipsaucen (z. B. Nam Jim Jaew) den perfekten Kick und steht bei jeder Nudelsuppe (Kuai Tiao) zum individuellen Nachwürzen bereit. Auch hervorragend geeignet für Wok-Gerichte, Marinaden, Currys oder zum Schärfen von Grillfleisch und Saucen.