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Nittaya
NITTAYA Massaman Curry Paste - 1000g
NITTAYA Massaman Curry Paste - 1000g
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Im Jahr 1964 wurde in einer kleinen Küche von Frau Nittaya und ihrer Familie die erste Currypaste kreiert. Das Familienunternehmen ist heute weltweit für seine authentischen Currypasten mit der perfekten Ausgewogenheit bekannt, um die es sich bei einem echten Thai-Curry dreht. Jeder thailändische Koch kennt Nittaya und die stark konzentrierten Currypasten von hoher Qualität findet man daher auch in den besseren Restaurants.
Zutaten
Zutaten
getrocknete Chili 20%, Schalotten 14%, Knoblauch 13%, Salz 11%, Gewürze 9%, (Koriandersamen, getr. Kardamon, getr. Muskatblüte, gemahlene Nelken), Palmöl 6%, Kokosraspel 6%, Kokosmilch 5%, Garnelenpaste 5% (Garnelen 70%, Salz 30%), Zitronengras 5%, Kaffir-Limettenschale 3 % und Galgant 3%.
Hinweis für Allergiker*innen: Enthält Garnelen, Kokosnuss. Kann Spuren von Fisch enthalten.
Nähwerte
Nähwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro:
100 g
Energie
1796 kJ/ 434 kcal
Fett
38.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
26.2 g
Kohlenhydrate
18.3 g
davon Zucker
5.7 g
Eiweiß
3.1 g
Sodium
2.89 g
